Qui si produceva vino sin dal Medioevo e ci sono tracce che provano la presenza della famiglia Puzelat sin dal XV° secolo. La storia recente risale al 1990, quando inizia la conduzione biologica e interpretazione straordinaria del terroir. Thierry è considerato uno dei migliori vinificatori di Francia.

 

 

Le Buisson Pouilleux Touraine (100% Sauvignon Blanc)

Chevergny Rouge Clos du Tue Boeuf La Caillère ( 100% Pinot Nero)

 

 

 

 

 

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Il video di presentazione dell'Enetoca Cremona con Patrizia Signorini

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