Ancora dalle terre orientali, verso il confine sloveno: Stefano Novello, uno nato con il cuore nel vino e che oggi ci propone una serie di interpretazioni pure e rigorose dei vitigni identitari di questo lembo di Friuli. Ribolla, Friulano, Schioppettino, Pinot Grigio: fermentazioni lunghe, macerazioni sulle bucce mai troppo pesanti, vini franchi, vibranti, attuali quanto antichi. Una meravigliosa scoperta. 

Ribolla Gialla

Severo Bianco

Friulano

Pinot Grigio ramato

Artiùl, Merlot

Schioppettino 

Video presentazione



Il video di presentazione dell'Enetoca Cremona con Patrizia Signorini

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Una selezione di link utili per scoprire le bellezze di Cremona...

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